Тези еднократни капсули за сметанов сифон съдържат високочист диазотен оксид (N2O), който служи като разбиващ и пропелантен газ. Достатъчно е да използвате обикновена сметана за разбиване и за миг ще получите фина, плътна и стабилна разбита сметана, подходяща за десерти, кафе и креативни сладкарски декорации.
Капсулите са съвместими с повечето стандартни сметанови сифони. Благодарение на постоянния пълнеж осигуряват равномерно разбиване и надежден резултат. Сребристата гайка отличава капсулите за сметана от капсулите за сода/сифон, което улеснява безопасното им разпознаване.