Вашата реалност ли е старателно приготвено пюре, което се озовава навсякъде другаде, само не и в коремчето на вашето дете? Отказът от пюрета и нови храни е много разпространен проблем, през който минава голямата част от родителите. Ако детето отказва да опита каквото и да е ново, това често е свързано с тревога и фрустрация у родителите за неговата ситост и здраве.
Най-често децата започват да отказват пюрета или нови ястия около шестия месец, а понякога този период продължава до две или три години. До 40 % от децата в тази възрастова група преживяват период на хранителна неофобия, тоест страх от нови храни.
Важно е да се отбележи, че отказът от храна и пюрета не означава непременно здравословни или психически проблеми — понякога това е просто етап от развитието, който с времето отминава. Всяко дете се развива със собствено темпо и вие като родители можете да направите много, за да мине тази фаза по-леко.
Кога и защо децата отказват пюрета и нови храни?
Децата се раждат с естествено предпочитание към сладки и нежни вкусове — кърмата, която е първата им храна, е сладка и вкусна. С въвеждането на пюрета детето навлиза в съвсем нов свят от вкусове, аромати и консистенции, което може да предизвика страх и отказ. Това се нарича хранителна неофобия и е естествена защита срещу поемането на нещо потенциално опасно.
Физиологичните причини за отказ от пюре могат да включват никнене на зъби с болезнени венци, умора, рефлукс или гадене. Някои деца могат да са по-чувствителни и да реагират с отказ на нови консистенции или на интензивни вкусове. Във всички случаи се консултирайте с педиатър дали зад отказа от храна не стоят по-сериозни здравословни проблеми.
К психологическите аспекти спадат най-вече нуждата от автономност на детето. Между 1–3 години детето изпитва засилена потребност от контрол над своя свят и чрез отказ от храна демонстрира воля и самостоятелност. Роля играе и силата на навика. Детето често отказва новостите, защото се чувства по-сигурно в познатата среда.
Най-често срещани грешки на родителите при въвеждането на пюрета
Една от най-честите грешки е твърде бързото въвеждане на нови храни. Детето има нужда от време, за да се научи да приема новия вид храна. Често са нужни 10–15 повторни предлагания, преди детето да свикне.
Много родители също наблягат на количеството изядена храна, което в крайна сметка създава стрес както у детето, така и у тях самите. Друга грешка е създаването на неподходящи условия, като гледане на телевизия по време на хранене, за да „яде по-добре“. Тази стратегия може и да донесе краткосрочно облекчение, но в дългосрочен план изгражда нездравословни навици и зависимост от разсейване.
Сериозен проблем е прекаленото съсредоточаване върху това какво яде детето. Детето е чувствително към емоциите на родителите и колкото по-емоционално напрегната е ситуацията, толкова повече то отказва храната.
Как да постъпите правилно
Обичайно се препоръчва захранването да започне около шестия месец на детето, постепенно и плавно. Започнете с едносъставни зеленчукови пюрета и постепенно преминавайте към други продукти.
Според общите препоръки пюретата трябва да се приготвят без добавена захар и сол и по възможност на пара, за да се запазят важните витамини и минерали.
Стремете се да избягвате насилването за ядене, по-добре предлагайте храната многократно.
Ключът към успеха са търпението и многократното предлагане на дадената храна. Придържайте се към редовни интервали, в които предлагате храната на детето. Най-добре — в спокойна обстановка.
Пожелаваме ви много търпение и радостни спомени, докато откривате нови вкусове заедно с вашето дете.